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『ホテル・ソスペーゾ』岡田麻央

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 俺は通された部屋で暫しくつろぎ、ホテル内にあるレストランでチケットを使い、料理に舌鼓を打っている。
 旬の野菜と魚を使った前菜。
 魚介のスープと焼き立てのパン。
 魚のバター焼き。
 合間に、ビールを一杯と、地の酒を二杯。
 デザートはフルーツのシャーベット。
 魚の種類は多彩だったが、酔いもありよく覚えていない。
 確かなのは、美味いという事。
 みっともなくがっついてしまった。
 パンも追加出来るというのでして貰った。
 普段はそこまで食べる方ではないのだが、やはり、ただであるという事が俺の感覚を狂わせているらしい。
 全く、一泊に付随する全てに金が掛からないというのだから驚きだ。
 けれど、ただより高いものはない。と言うし、あまりの美味しさに不安になってしまい、ついつい「これって本当にお金払わなくていいんですよね?」と確認したくなるのだが……あるいはそれを隠す為に、やたらと口に食べ物を詰め込んでしまうのかもしれない……。
などと、幸福と不安の間で揺れていたところ、いつの間にかシェフらしき男性が隣にいた。

「先程のお魚は、全て地のものを使っているのです」

「へぇ。地産地消という事ですか」

「その通りです。近くに港がありまして。そこで取れたものが商店街に卸されるんですよ。もし明日時間がありましたら、立ち寄ってみてください。ここら辺には名所などもあまりないので、観光には物足りないかもしれませんが……食べ歩き目的なら楽しめると思いますよ」

「そうですか……それなら、行ってみようかなぁ」

 元々これは噂を確かめる為の旅行である。
 それが果たされた今、他に目的らしき目的は無い。
 なので、たっぷりとくつろいだ翌日、俺はシェフの言葉に従って商店街へと赴いた。
 そこは、お世辞にも活気があるとは言えない雰囲気だった。
 しかしだからといって、寂れているというわけではない。
 落ち着いている。
 生活の場として、人が根付いている。
 そういう静けさだ。
 そんなところを歩いていると、すぐに魚屋が見付かった。
 生簀に生きの良さそうな魚がいる。
 しかし昨日食べたものがどれなのかはわからない。というか、そもそも一匹買ってどうするというのか。
 俺には捌けない。

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